レポート書こうと思ったら
一緒に参加した直子さんが素敵なレポート書いていたので
リブログでお茶を濁そうと・・・
わたしこういうレポート苦手やねん
お茶は大好きなんですが
基本注目しているのは味で
あとは参加者の心の動きを無意識に観察していることに気がつきました
なのでリブログ先のようなちゃんとしたレポート書けないのよ
わたし目線でとりあえず書いてみます
今日お邪魔したサロン「華泉」は
笑顔の優しい大軽恵美子さんが
手作りしたもので彩られる素敵空間でした
(なんと収納家具まで手作りだった)
可愛い!!
(種類忘れたけど・・・)
実は中国茶は体質に合わないのです
(自分目線でぶっこむ後者)
でもお茶は大好きなの
前にイベントで会った時すごい素敵で優しくて
恵美子さんが入れるお茶が飲みたかったんだけど
自分も出店していて飲めなかったの
そこで胃が悪いのと、強い中国茶は体質に合わないんだけど
参加したいとメールしたところ
新茶もあるし
胃に優しい軽めのものを用意しますと温かいお返事をいただきました ![]()
お茶を入れる優しい笑顔の恵美子さん
チャイナドレスがよくお似合いでした
こぽこぽと癒されるお湯の音を聴きながら
お茶会開始
非常にレアな黒クコの実のお茶から始まりました
(お茶と言うより薬膳って感じ
アントシアニンいっぱいで目に良いそうです)
綺麗な紫!!
次に貴州翠芽という新茶(だと思う)
中国緑茶をいただきました
色が薄いのに味はしっかり
中国緑茶好きだわー
日本の緑茶もいいけど
中国緑茶はほんま美味しい
飲める機会があまりないので飲めて嬉しかったです
肝心の入ったお茶の写真がない ポンコツクオリティー
水色の薄さを見せたかった
そして杉林渓高山茶
なんか小さく珠になっている見た目も可愛いお茶
ウーロン茶なのかな?
(メモとらなかったので覚えてない ごめんなさい)
一般的に飲んでるウーロン茶とは別物
これもまた美味しい!
鯉が泳いでいる器
なんかテンション上がる!
本来はこれで終わりなのですが
特別に中国の紅茶をいただきました
ラプサンスーチョン(正山小種)なんですが
一般的に飲めるのは松の葉の香りがついていて
くせがつよい~ 紅茶なのです
くさい 飲みにくいイメージの紅茶なのですが
これは松の葉の香りついてないやつだから
飲みやすいよって
・・・やばい
これはやばい
紅茶大好きなわたしは
永遠に匂いをかいでいられそう
普段飲んでる紅茶より
繊細で優しい味で美味しすぎる!!!
オススメのお茶全部美味しかったです![]()
器もそれぞれ美しく凝ったものを使っていただき
お茶請けもドライフルーツとナッツ類で
美味しかったです
(うちはナッツの加工屋なので
ついロースト具合を見てしまう)
右上の乾燥ナツメは珍しいよね
月に何回かお茶会はあるので
お茶大好き
恵美子さんのマニアックトークを聞きたい
たまには贅沢な気分で癒されたいと言う方
めっちゃオススメします!!!
癒されたわ~~~~![]()
直子さんが紹介してくれたので
ちょこっとだけ前者後者の話もしてきました
たぶん参加者全員後者さんかな?と
3人は飛ぶ自覚があったので後者認定で
恵美子さんだけ、どちらかわからないまま終わりました
お茶の頒布会も企画されているそうなので
めっちゃ楽しみです!!!!
恵美子さんは以前も紹介したかもしれませんが
Kindle版で中国茶の本を出されていて
ものすごーくお茶への愛を感じる本なので
こちらもオススメ
楽しいお茶会本当にありがとうございました![]()












