鳥むね肉と豆腐をフードプロセッサーにかけて、丸めたものをど～んとお鍋で煮ました
ウエイパー＋塩麹で味付けです
白菜、小松菜、えのき、しいたけ、にんじんを入れました
普段は小さく団子に丸めるのですが、たまには形を変えるのもいいかなぁと
団子の生地に卵を入れるか迷ったのですが、あまりにふわふわにすると息子が嫌がる気がしたのでやめました
主人はふわふわが好きなんだけどな～
家族全員を満足させるのは難しいね
読んでいただきありがとうございました
鳥むね肉と豆腐をフードプロセッサーにかけて、丸めたものをど～んとお鍋で煮ました
ウエイパー＋塩麹で味付けです
白菜、小松菜、えのき、しいたけ、にんじんを入れました
普段は小さく団子に丸めるのですが、たまには形を変えるのもいいかなぁと
団子の生地に卵を入れるか迷ったのですが、あまりにふわふわにすると息子が嫌がる気がしたのでやめました
主人はふわふわが好きなんだけどな～
家族全員を満足させるのは難しいね
読んでいただきありがとうございました