鱈と野菜の煮物

鱈と白菜などの野菜を白だしで炊いたもの





ピーマンを千切りにして、塩昆布と和えたもの
もみもみしてしばらく置くとしんなりして美味しいよ
生が苦手な人はピーマンをさっと茹でるか、レンジでチンしてから和えるといいよ