鯖を塩麹とおろしにんにく、ハーブ塩で漬けておいたものを小麦粉、カレー粉をまぶして焼きました
これはなかなか美味しいです
今日のお昼はパッタイ（タイの焼きそば）を作りました
本来ならニラが入っていて見た目緑があって美味しそうになるはずなんですが・・・
ニラ入れたら家族が食べないのでキャベツを入れました
甘酸っぱくて辛いという日本にはない味付けですが、これが暑い時に意外と食べやすかったりします
さすが南国料理ですよね
今日は久しぶりにジム行ってきます
暑いから行くまでに体力が尽きる気がします
鯖を塩麹とおろしにんにく、ハーブ塩で漬けておいたものを小麦粉、カレー粉をまぶして焼きました
これはなかなか美味しいです
今日のお昼はパッタイ（タイの焼きそば）を作りました
本来ならニラが入っていて見た目緑があって美味しそうになるはずなんですが・・・
ニラ入れたら家族が食べないのでキャベツを入れました
甘酸っぱくて辛いという日本にはない味付けですが、これが暑い時に意外と食べやすかったりします
さすが南国料理ですよね
今日は久しぶりにジム行ってきます
暑いから行くまでに体力が尽きる気がします