厚揚げときのこのすき煮

厚揚げときのこをすき焼き風に煮て卵とじに
秋はきのこですよね！
ローカロリーだし食物繊維もいっぱいです＾＾
主人はすきやき風はくどいと言って喜ばないのですが、お肉の代わりに厚揚げにしたらおいしいと食べてくれました


髪が伸びてきたので切りに行こうかしら？
美容院に行くのって良い気分転換になりますよね＾＾