豚肉の混ぜごはん

ごはんが中途半端に残っていたのでそれに色んな具を混ぜてボリュームUPしました

豚肉を細かく切ってしめじ、にんじんと炒めて白だしで蒸し煮に

あとはいり卵を作り、鮭フレークなどをご飯に混ぜ込みました

和風チャーハンっぽいかな？

ご飯は炒めてないのであっさりした仕上がりです

家族にも好評でした

好き嫌いがなければ緑の野菜を何か加えるとおいしいし、見た目もきれいかな

野沢菜のお漬物を細かく刻んで加えるとあいそうです

（ちょっと塩分多くなるかな・・・）

今日はお休みなんでのんびりします＾＾