今年初の生筋子を旦那が出張先で買ってきてくれました。


出始めたばかり?なのでいいお値段しましたが
いくら大好きなので、早速漬けました。


生筋子をお湯&塩でほぐし、薄皮を取れるだけ取る。



きれいないくらになりました✨