愛知県豊明市からこんばんは。
自家焙煎珈琲豆散人アルジです。
毎年この時期にお出しする「甘(あま)キリ」を明日からスタートします。いつものキリマンジャロよりも深めに焙煎したもので、グァテマラよりもやや深め。モカでいうと、琥珀のモカと円熟のモカの中間くらいの焙煎度・・・・ハイローストあたりです。
当店では普段しない焙煎度です。これだと、とてもまろやかな感じになります。
いつもと違う春だけのキリマンジャロをお楽しみください。
1杯550円、100g800円です。
定番のキリマンジャロは100g750円なのに? まあ、気にしないでください。こっちにも事情があるのです。メニューに印刷されているものは、仕入れ値と連動させられません。
季節限定珈琲乙のケニアは、暫く留任です。
こちらも気に入ってくださっている方があるので、有難いことです。