当ブログでは

薬膳でこころとからだが

すこやかになるには?

についてつづっております

 

米粉、料理の小ネタ、読書も

 

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こんにちは
 
明日は
七十二候
 
七十二候とは
二十四節気をさらに3つにわけたもの
昔の人が細やかに自然の変化を感じ
みんなで共有しながら暮らしていたことが伝わってきます
 

 

春分の末候

3/30~4/4頃

雷乃発声

かみなりすなわちこえをはっす

 

 

 

初雷が鳴り出す頃

 

2月4日立春後になる雷のことを

「初雷」(ハツライ)

春になる雷は「春雷」(シュンライ)

とよびます

 

 

 黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花
 
 
今年3回目の苺をいただきました
 
昨年は苺を食べた記憶が
1回しかありませんでした
 
 
今年はふるさと納税や
いただきもので
3回も食べることができて嬉しいです
 

ありがたいです!



今回は
奈良県産の

古都華(ことか)

をいただきました
 
 
 
古都華(ことか)は
奈良県生まれのイチゴ
 
 
奈良県農業総合センターが
「7-3-1」と「紅ほっぺ」をかけあわせたもの
まだ10年経っていない新しい品種です



今回はじめて
名前を知りました

 
特徴は

糖度と酸度の高さ

 
いただくと
さっぱりとしながらも
濃い甘さがあり
美味しかったです!!!

 
スーパーなどで
たくさんの種類の苺を見かけますね
 
 
苺は薬膳・中医学的にどうなのでしょうか?
 

 

いちごの薬膳的効能

 

 

五味:甘、微酸

五性:涼

帰経:肝、脾、胃

効能:解夏、止瀉、健胃、消食、養肝

 

暑気あたり、消化不良など

 

 

 胃を健やかにする働きがあるので

食欲があまりないときによいです



食べ過ぎるとからだをひやすので

1パックを一気に食べるなどは控えて

適量を食べるように気をつけてくださいね



 
 
 
最後までお読みいただきありがとうございます