おはようございます
連日30度超えの日がつづきますね
こんなに暑い日は
アイスが食べたくなりますよね？
夏太りをしないように
なるべくヘルシーな甘いものを食べたい
という矛盾した欲求がでてきます（笑）
そんな矛盾した欲求をみたしてくれるのが
ブルーベリーヨーグルトアイス
ブルーベリーの甘さと
ヨーグルトの酸味が
さわやかなフローズンヨーグルトアイスです
ブルーベリーはアントシアニンが入っていて眼精疲労によいです
スマホやPCをよく使う方にとっていただきたい食材のひとつ
ヨーグルトはご存知のように
腸内環境の改善によい食べものですね！
そんな2つの食材が入っているアイスなら
夏太りも多少は軽減できそうな気がしてきます
作り方はざっくりいうと
ブルーベリー、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけて冷凍庫で冷やす
の２step
＜材料＞
３～４人分
無糖ヨーグルト 400g
冷凍ブルーベリー 120ｇ
はちみつ 大さじ１
〈作り方〉
①すべての材料をボウルにいれてハンドミキサーでよく混ぜる
ヨーグルトカップにいれてまぜました
洗い物減らしたいですもんね
②①を保存容器に入れて冷凍庫で冷やす
１～2時間ごとに全体をかき混ぜて
2～3回ほど混ぜたらそのまま冷凍する
混ぜる時間や回数はだいたいです
ざっくり、自分のできる範囲でいいと思います
固くなりすぎて混ぜにくいときは
室温におくとすぐやわらかくなるので
室温で様子をみてくださいね
かき混ぜる手間が面倒なのですが
おうちに終日いる日に作ると
アイスを混ぜることがタイマー代わりになり
掃除や家事の合間の休憩のよい目安になります
↑ポジティブにかんがえると
使用するブルーベリー、ヨーグルトによって
はちみつの量は調整してくださいね
はちみつでなく、上白糖や甘酒を使ってもよさそうです！
加糖ヨーグルトを使えば、ノンシュガーでもよさそうです
暑い日々をすずやかにすごせますように
それでは、また
