こんばんは
関東では地震
九州では豪雨と心配ですね
防災の備蓄品を自粛期間中に
かなり食べつくしてしまったので
購入しようと思います！
はじめて買った缶詰は
口にあう、あわないがわかったので
口にあったものと新しいものを
そろえていきます
夏はさっぱりしたものが
食べたくなりますよね？
梅
しそ
レモン
薬味や大根おろし
などなど
今年は
梅をつけなかったので
かわりといってはなんですが
みょうがをつけました
普通のみょうがではなく
くきみょうが
を甘酢につけました
くきみょうがはそのな名のとおり
みょうがの茎の部分
普段食べてるみょうがは
花のつぼみ部分なんですね～
知らなかった
ひとつ勉強になりました
くきみょうがの甘酢漬けは
お酢が入っているので
疲労回復の効果を期待できます
そうめん
うどん
焼き物の添え物
にもいいですね
甘酢漬けで
暑い夏を元気に楽しく乗りこえましょうね～
最後までお読みくださり
ありがとうございます
