おはようございます
毎朝、今日は洗濯しようかどうか
天気予報をみて考えてることに
気づきました
雨だったら翌日と決めてますが
降水確率が40～60％だと
洗濯の量と相談してます
外干し派の他の方は
どう線引きしているのか気になりました
すこーし調べようと思います
・クリームシチュー
・おでん
・ホットココア
などなど
お鍋の素（スープ）、クリームシチューのルー
おでんの素、ピュアココア
などお家に残っていませんか？
わたしもご多分にもれず
戸棚の奥から使いかけの
ピュアココアを発見
ホットココアは好きですが
アイスココアは冷たくてに苦手です
やさしい甘さのココア
好きな方多いのではないでしょうか？
ココアは好きですが、
ピュアココアから作るの
正直面倒だと思いませんか？
面倒な点は
しっかり練らないとダマができる
飲む都度お鍋を使って作るのが手間
などがあげられるのではないでしょうか？
調整ココアを購入すれば
その面倒さは解決できるのですが
甘すぎる、添加物が多いなどの理由で
買うにいたっておりません
ココアの出番がよりなくなる今
簡単にココアを
作れる方法が
みつけました！
それは
ココアペーストを
つくること
ココアペーストのメリット
①ココアのダマができない
②お菓子つくりや他の料理にアレンジできる
まとめて作っておくと
とても弁理ですよ！
【ココアペーストの作り方】
約10杯分
＜材料＞
・ピュアココア 40ｇ
・砂糖 50～100g
・熱湯 1/2カップ
①小鍋にココアと砂糖を加えて混ぜる。熱湯を加えてさらに良く混ぜる
②弱火にかけ、沸騰してとろみがでるまでゴムベラで混ぜる
焦げないように注意し、２～３分ほど混ぜて完成
粗熱が取れたら、消毒した保存容器に入れて冷蔵庫へ
＜ポイント＞
・①で混ぜる際、ミニマドラーを使うと混ざりやすい
・出来上がりがゆるくても、冷やすと硬くなるななるので大丈夫
・砂糖は白砂糖、きび砂糖、黒糖などお好みのものを
・甘さ控えめなら砂糖50ｇ、お好みで調整
＜使い方＞
ココアペースト大さじ１に対して
牛乳150ｃｃ
①カップにココアペースト大さじ１を入れ
牛乳大さじ２～３ぐらいを入れよく混ぜる
②牛乳をたしてさらに良く混ぜる
レンジであたためる
【ココアの薬膳的効能】
補気益心
探しましたが、
みつけられませんでした
ココアが健康によいポイント
①血流を促し、冷え・むくみを改善
②カカオポリフェノールが動脈硬化を予防する
③テオブロミンのリラックス効果
④食物繊維が豊富で腸内環境を改善
などなど
カフェインはコーヒーと比べると少なめ
カフェインを減らしたい方に
おすすめですね！
ココアペーストのアレンジ
・食パンやパンケーキに
・コーヒーやカフェラテにちょい足し
・アイスクリームのトッピング
・ポテトチップスのディップに
残っていたココアの有効利用に
役立てば嬉しいです
最後までお読みくださり
ありがとうございます
今日一日が
こころ穏やかでありますように
