日頃は当店をお引き立ていただき誠にありがとうございます！
みなさまGWいかがお過ごしでしょうか。
マメタクでは祝日関係なくインターネットの販売はもちろん、
水曜土曜の小売販売も通常通り営業しております
さて今回ご紹介の豆は
豆匠が初のダイレクトトレードで入荷したコーヒーです。
最近ではそういうプラットフォーム(買い付けの仕組み)が開発されまして
当店でも海外から直接(もちろん間に入ってお世話をして下さる方々がおられますが)
コーヒー豆を購入することができるようになりました
直接の買い付けでは購入した分だけが入港され
当方のような焙煎業のお店に届きますので
生豆が倉庫に長く保管されることがありません。
そのため豆の鮮度が非常に高く
マンデリンらしさがよりわかりやすい濃厚で
ジューシーな風味をお楽しみいただけます
豆匠ではインドネシアの豆は
メインのマンデリンブルーリントン以外のものは
あまり販売したことがなかったので
ブルーリントンとの飲み比べも
お楽しみいただければ幸いです
『マンデリン・フリンザエステート フルシティロースト』
飲み比べにどうぞ
『マンデリン・ブルーリントン フルシティロースト』
ちなみに近日中にハイローストもアップ予定です！
豆匠
和田