今日もお弁当載せていきます
基本的にお弁当は自分の頑張りの備忘録ですが、
読んでくださるどなたかのお役に立てれば幸いです
今朝は、市販のコロッケを温めつつ、いつも通りプチトマトを洗ってお弁当作り開始
メイン
は昨晩の鳥手羽元サッパリ煮をほぐして投入
一緒に人参も煮ておいたので、彩もバランスも
後は・・・
の前に・・・
実は私自身が子供の頃からブロッコリーが苦手でした
あのワシャワシャした感じが苦手で・・・
その他もそんなに野菜が好きな子供ではありませんでした
子供が産まれ、自分の子供には同じようになってほしくなかったので、とにかく離乳食の時から、野菜を美味しく食べる工夫をいろいろしてきました
その中の１つを久々に・・・
◼︎ブロッコリーチーズ：茹でたブロッコリーにピザチーズを乗せて、トースターでチーズが溶けて美味しそうになるまで焼く
我が家の子供達、小さい時からこれが大好き
お弁当のおかずの希望を聞くと、良くこれが出てくるぐらい
最後は・・・
◼︎カニカマ入り卵焼き：今日はほぼカニを割いて、いつもの卵焼きにイン蟹玉意識して、ごま油で焼きました
さて、今日も美味しく食べてくれますように