今日もお弁当アップします
基本的にお弁当は自分の頑張りの備忘録ですが
読んでくださるどなたかの、お役に立てれば幸いです
昨日、唐揚げ弁当を持たせた子供から
唐揚げ美味しかった〜
を頂きました
ひび、肉っ気の多いお弁当ですが、栄養バランスを考えて
いや、魚も好きな子供のために
今日はお魚弁当です
とはいえ、このお魚弁当、２週間ほど前にも作っりました
そしてお魚だと軽くてお腹にたまらなさそうなので
ソーセージとか、卵焼きにも工夫を
◼︎鱈のバター醤油焼き：塩胡椒した生ダラに片栗粉を付けてバターで焼き、最後にお醤油を垂らします
◼︎エビマヨズッキーニ：エビマヨをズッキーニで量増し&バランスを取る
海老もズッキーニも片栗粉をつけて揚げ焼きし、マヨケチャップにイン
◼︎そぼろ入り卵焼き：今日は作り置きそぼろを入れてきました
これに、いつも通りのプチトマトと頂き物のソーセージ入れて完成！
さて、今日も美味しく食べてくれますように