今日もお弁当ネタです
基本、お弁当は頑張った自分の備忘録
でも、日々お弁当ツメツメ頑張ってる方の参考になったら、嬉しいです
今日は頑張って作るわりに色味がいけてない唐揚げなので、ご飯には鮭フレークを豪快に！
あっという間に彩りバッチリ
◾️唐揚げ：お醤油、ミリン、すりおろし生姜に一晩つけて、朝、小麦粉&片栗粉をミックスして揚げる
お醤油入れて味付けなので、焦げがち
料理研究家さんなら、ここで、焦げないコツとか挙げてくれるのかもしれないですが、今の所、私はこのままですw
そのため、スナップエンドウ焼いて一緒につめつめ
この他、
◾️ホタテとアスパラ：炒めて最後にバターとお醤油で味付け
◾️枝豆入り卵焼き：普段の卵焼きに枝豆入れて巻き巻き
今日も美味しく食べてくれますよーに