おはようございます
すこーしお久しぶりのブログです
先週から今週にかけて
仕事がバタバタしていたり
週末はzoomでお菓子レッスンや
打ち合わせに説明会、
家族でお出かけなどなど盛りだくさん
おうちごはんもこんな感じで〜
青椒肉絲やー
味しみしみのぶり大根などー
やはり腹が減っては
戦はできぬということで。
…戦？w
さて、少し前にわたしがお菓子作りを
はじめるきっかけについて
ブログに書きました。
今日はわたしがお菓子作りを通して
伝えたいことを書いていきますね
①試行錯誤の楽しさ
わたしは小学生の頃から
ちまちまとお菓子作りをしていたわけですが
元々図工や家庭科、
中学生になると技術の時間なんかが
結構楽しみでして。
要は手を動かすことが
好きだったんですよね
運動部だったので
身体を動かすのも好きでしたが
手を動かすのはめっちゃ集中するというか
没頭できる感があって
気づいたら数時間経ってる
みたいなこともあって
そこに満足感を感じていたように思います
当時はそれが自分の特技だと
感じたことは全くなかったのですが
お菓子をもっと上手に作れたらいいなー
もうちょっと学生してたいなー
という気持ちで専門学校に行って笑、
あっという間に仕事になって今に至ります。
のめり込むってほど極めてはないのですが
お菓子や料理での試行錯誤が
とても楽しかったんですよね
一度でうまく作れることもあれば
10回やっても納得のいくものが
できないってこともあります。
でも次はこうしたらうまくいくかも！
みたいな実験的な感覚が
とても楽しいのと、
納得いくものができた時の達成感が
本当に自己満だけど嬉しかったんです
これってお菓子作りや料理に限らず
どんな場面にも役立つと思っていて
例えばブログだって、はじめは何書いていいか
わかんないーって状態だったのが
いろんな人のブログを読んだり
自分でも書き方を工夫するようになったり
コツコツ続けることで
徐々に自分らしさが出たブログになっていく。
例えば、プレゼン資料を作るにしても
はじめはどうやっていいのかわからず
全然わからなかったのが
何度も作るうちに
自分なりに工夫するようになって
相手が興味を持ちやすい文章とか
インパクトのある構成が
理解できるようになる。
恋愛だって、
相手に合わせてうまくいかなかったのが
どうしたら心地良く一緒にいられるか
いろんな人に出会って自分を知っていって
相性の良い人を見つけられる
↑コレワタシノコト(^^;
試行錯誤って言葉だけみると
堅い感じがするし
あれこれ試して苦しんで生み出す
みたいな雰囲気があるけれど笑
要は自分なりに工夫して
都度改善点を探って
自分の中の落とし所を見つけていく
うまくできなかったことは
失敗と捉えるのではなく、
経験と捉える
わたしはお菓子作りを通して
この過程の楽しさを伝えていきたいなと
思っています
お菓子作りは苦手、ハードルが高い〜
っていう方こそ
試行錯誤は楽しさだ
って、体感できるはず
これからレシピ発信、定期メニューを
ご案内していきますので、
気になる方は是非
LINE公式アカウントを
チェックしてみてくださいね
そしてお菓子作りを通して伝えたいこと、
次回につづきますー
ブログには書いていない情報や
お菓子レッスンの先行案内なども
こちらからお知らせしています。
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