バジル | まるたけえびすに・・

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京都に住む半径5キロの日常

こんにちは!

今日からまた一週間だぜー。
さて、先日のことです。
夜ごはん何がいいかなーと聞くと

何回かに一回は出てくる
「せせりのバジル炒め」
‥こう聞くと、わりと頻繁に出る鉄板料理なんかなと思われるかもしれませんが、
今までにほんま数えるぐらいしかやったことないねん。

でも、里帰りのときに、実家で大量に作ったバジルペーストを持たせてくれたなと
(大量)
思い出したので、
お望みどおり、せせりのバジルペーストつくりましたがな。
ほんで、
おいしいおいしいゆうてくれよったのですが、

なんか
「これ、全然苦くないねんなー」
と言ったことから物語は始まる‥(なんやそれ)

「バジルは苦くないで」
とわたしの言葉に
「へえー、そういうもんなんや」
と、なんかあやふやな答えを返してきたので
なんやろ、なんかおかしい
と思い、
当たり前のことを言ってみると

おやおや、なにやら予想外の答えが‥。
どうにも変なので、

思いきって聞いてみたぜよ。

すると
びっくりする答えかえってきた‥!

わたしはずっと食材のことを聞いていたのだけど、
ごしはずっと、
この緑色のものは「パセリ」やと思ってた衝撃の事実。
まてまてまてい!
今までバジルはそうやと思ってたってことは、今まで食べたバジル、ぜんぶパセリやと‥???

思わずかしこまって聞いてもうたわ。
バジルとはなんぞや、がわかってよかったよ‥。

そんなかんじで、今日はちょこ父の誕生日!可愛がってそだててくれてありがとう。
わたしの母が、里帰りしているときに言っていたのだけど、
「パパからすれば、まるちゃんはかわいい、でもやっぱり一番ちょこがかわいい。
娘が産んだ子やから、余計とかわいいんよなあ」
と、言われたのがすごくすごく嬉しかった。
 近々帰省するので、いっぱいおいしいもの作ってあげよー。

そんなかんじで、今日も良い1日を!!