こんにちはー！
曇ってますなあ。
今日は少しだけおでかけ(てゆうても荷物送りに行くだけやけど)するのやけど、着るものに迷うな。
子の服装に。いや、おくるみにくるまってるだけやけどさ。
さて、昨日のごはん時にごしに手伝いをお願いしたのですが
盛り付けてあった料理を持っていってほしい、
とお願いしたところ
なんでしゃもじ持っていって！やねん！
目の前にあるちしゃもみですやん！
と言ったところ、
「初耳ですけど」
にびっくり。
え、ちしゃもみ知らんの！？
と聞くと
「知らんし、出てきても知らんと食べてた」
と言われ、びっくりして調べたところ
あれま、郷土料理でしたか‥‥
給食とか、家庭とか、普通に出てきていたので
普通に知られているものかと思っていましたが、
普通やなかったんやなー。と、なんとも不思議な気持ちになりました。
郷土料理って、その土地その土地で全然違ってて、でもそれがスタンダードで、できればなくなってほしくないものよな。
みなさまの地域での好きな郷土料理、ありますか？
ところで、最近朝にヨーグルトを食べていて、
お供は
ハチミツ。
国産の純粋ハチミツ。
ハチミツって、とれる蜜は例えばアカシアやれんげはスタンダードよな。
でも、蜜やからレモンやミカンもそらあるんよな。
花の種類によって当然味わいもちがいます。
これは枇杷。初めて食べる人はちょっとクセがあるかもしれんけど、非常に美味やで。
結晶になっているので
ざらりとした触感ですが、これまたおいしい。
果物といただきます。
朝の至福。
そんなかんじで今日も良い１日を！！