こんばんはー！
今日天気予報見てへんだから、夕方から雨って知らんくて、洗濯物しめっしめ。
さて、みなさま。
家族でごはんを食べるときとかって、
ごはん作るやないですか。
いやほんま当たり前なんやけど。なんか当たり前過ぎて逆に日本語おかしいんやけど。
その時ってさ。
流しのなかどうなってます？
わたしは、ごはんがある程度できるまでに、
流しの中をきれいにしときたいんよ。
完璧やなくてええねん。
だって、ごはん食べ終わったら洗い物絶対出るし。
やけど、
例えば菜箸、鍋、フライパン、まな板、ボウル、
なんしかそういう
「ごはんをつくるときにつかったもの」
ってわりと大物ばっかりやん。
それを先に洗っておいて、あとから洗うときの精神的負担を減らしたいんよね。
そしたら食べるときになんかすっきりして食べられる気がして。
ほんで、こないだお昼にスパゲッティ作ってたとき。
パスタつくるときって逆算するやん。
できたて食べたいから、伸びたん食べたくないから、
できるだけ好みのかたさで提供したいやん。
タイミングはかってきっちりしあげたいやん。
やし、ソースつくって、お湯わかしておいて、
副菜盛り付けて、パスタ茹でてるあいだに洗い物して。
ほんで、少しはやめにザルにあげて
ソース絡める前辺りで
ようやくごしに他のお皿とか持っていってもらったりして、
ほんで、できました！おまたせー！と、
絶妙なタイミングで椅子につきます(ごしは先に座っている)
と、
まさかの離席(向かう先はお手洗い)
これ、わりとあるんよなあー。
いくら生理現象とはいえですよ。
わたしが席につくまでの時間って
ごし新聞読んだりとか、フリーな時間めっちゃあんねで。
しゃあないけど、今！？てなる気持ちな。
0655でも「アルデンテの唄」で
パスタのたましいって言うてるのにな。
タイミングはかってんのにタイミングわっる！！
な出来事をお送りしました。
ところで冬になると食べたくなるもの。
というわけで、今年もこの季節がやってきましたよ！
千本北大路のかどっこ。京都やのに「おおさかや」にて
カキフライ&えびクリームコロッケ！！
ここのカキフライはとにかく数の多さ！カキフライ定食にすると、10個ぐらいあんねん。
そんなにはいらんけど、カキフライは食べたいからこれ。
大粒ー！
ちなみに、めちゃくちゃメニュー多いから、ほんま迷うし来てはるお客さんみんな頼むメニューバッラバラ。
でも、いっぱいカキフライ食べたかったらぜひ！
さてー、月曜日。よい夜を！！