どうもこんにちは！
地元の滞在も残すところあと１日となってしまった‥‥早いなあーーー
あっという間じゃ。
昨日はいとこの家で従兄弟会、という総勢20名弱のバーベキューやったのですが、いとこの連れとかも集まって、結局30名弱までいったわ。
久しぶりに会えてよかったー。
さて、うちの家はおばあちゃんがレモンを作っておりまして、それを何年か前からおにいが継いで、レモン農家をしております。
うちのノーワックスのレモンは
皮まで食べられて香りもよく、本当にひいきめ抜きでおいしい。
最近はそれを加工して、マーマレードやレモンのオリーブオイル、ポン酢、リモンチェッロ、レモン塩、コーディアルシロップ、カトルカールなどなど、
商品展開もしていて
こんなかんじでおつかいものにしてくれる人もたくさん。
うちのレモンがこんなふうに、みんなのところへ届くのは嬉しい。
もちろん生レモンもね。
工房はこんなかんじ。
海と、最高の夕陽が自慢。
お近くにおこしの際はぜひ！！！
そんな昨日はどうしても
うまじ家のうどんが食べたくて
ひとりうどん。
ここのうどんは腰がつよい！
ぶっかけも、あつあつの天ぷらも大好き。
その後はここにもいきたくて、
かき氷のひむろ！！
友達の家がやっていて、ずーっと来たかったん。
幸いにも10分ぐらい待つだけで入れました。ラッキー。
ここにもレモンおろしてて、
でも夏場はレモンがとれないので昨日までのはちみつレモン！！
二度ラッキー！
ずっと食べたかったかき氷がここにー！！！
というわけで、
ふあっふあのはちみつレモン。
溶けてきたら中にはヨーグルト。
酸味と甘味が絶妙です。
幸せすぎる。
大満足で、お店をあとにしたら、もひとつ行っときましょ。
みなさま、ウユニ塩湖ってご存知ですか？
タイミングによって、湖に空の風景が写り混んで最高の景色になるっていう。
日本でも、鳥取とかが有名ですよねー、でもね、
ここ、香川にもあるのですよウユニ塩湖‥‥！！
というわけで、ひむろの横にあります、父親ヶ浜行ってきました！
ちょうど干潮のころ。
遠浅のこの瀬戸内の海は、
干潮になると、干潟ができて、
タイミングがあえば
こんなかんじに。
もうちょっと大きい干潟があったらよかってんけど、
でも夕陽の時期とかは最高。
昔からこの現象はあってんけど、
そんなこと考えもしいひんだけど、
そう思ったら、海も山もすぐそばにある、生まれ育ったこの地がある幸せって
何物にも変えがたいなあと思っております。
みなさま、自分の地元、好きですか？
ずっと大事にしましょね。
それでは、今日も良い１日を！！