こんにちは。
昨日は気持ちの上がり下がりが激しい日でした。
下→上やったらまだよかったんやけど
上→下やったから気持ちの持っていきかたが
わからず、もやもやして、なんともいえへん気持ちでいっぱいで。
まだ気分が上がっているときに、うすいえんどうをたくさんいただいたので、これでまめごはん作ろー！とほくほくしていたのに
一気に気分下がってなんもしたくなくなってんけど、でも何もしいひんより何かしてたほうが気が紛れるから
かえってこういう作業ありがたかった。
ひたすらさやから豆を取り出し、
塩水につけて、
さやを茹でて、
そのゆで汁で豆をゆがく。
しわしわにならへんために
ボウルにうつして、別の大きいボウルに水を入れながら、そこでじわじわさましていく。
そうしてできあがった豆は
ピカピカのつやつや！
料理ってのはレシピどうりにすると、
ほんまにレシピどうりになってくれるんよなあ。
なんか、無意識につまんでまうわ。
はっと気づいたらめっちゃ減ってた。
お酒と昆布とゆで汁とお塩で炊いたごはんに
混ぜ混むと、
しみじみおいしい豆ごはんのできあがり。
色合いがかわいいわー。
メインは鮭なのに、
と、やりきった感で自己満足していたら電話。
「ちょっとだけ飲みにいってきます」
はい出たーサラリーマンー
まあ、こんなもんよね。
豆ごはんつくれたし、おいしかったからええねん。
落ち込んだときにはいつも“どんな雲にも裏側には太陽がある”ってことを忘れちゃいけないって。
てチャーリー・ブラウンもゆうてるから、今日もがんばろうと思うよ。
それでは、今日も良い１日を！