こんばんは！
今日は仕事で蔵書点検という作業（資料室内で不明本があるかどうかを調べるために、年に一度本が何冊あるかを数える作業）をしている最中に、
あった一冊の本についての話をしよう。
その本は、なんかうちの資料室には似つかわしくない本で、いやうちの資料室統計とかそんな小難しいやつばっかりなもんで。
で、ぱらっと中身を見ると、なんかつっこめそうやったので休憩時間に借りて
見てみると、まあ
なかなかなものやったので、みなさまにもおすそわけ。
その本とは
「食物繊維成分表」というもの。
いや、なんでこれが目についたのかというと、うちの資料室で異色やったんよね。
なんかチワワとポインターぐらい。みため。
ほんで、発行が１９９０年やったし、まあ
ざっと２０余年前よね（３０年弱て言え）
内容は、そのまんま。
食品の食物繊維のことがかかれたある冊子なのですが、
巻末におまけページのように、
このように、食物繊維が５ｇとれる一品献立（レシピ集やね）が載っていたのね。
まあそれにくいついたわけです。
参考までに、今日の晩御飯につかえるかなーぐらいの軽い気持ちよね。
レシピの記念すべき１番目はかぼちゃコロッケね。
ちな、パン粉から下、キャベツ、にんじん、まびきな、ヤングコーンはつけあわせです（食物繊維むりやり・・！）
さて。
多いのでさくさくいきましょう。
2番目！
いきなりハードルガン上げ！
ユリ根も葛もあんまり家庭にないと思うねんけどどうでしょう。
つぎ、
野菜の焼肉風。
作り方。
③鉄板を熱し、油をひき、うすぎりしたこんにゃく、斜め切りの野菜を焼いてタレをつける。
レシピ・・？
つぎ、
はいはい！まず、生揚げ！！
わたしググリましたがな。厚揚げのことやねんて！しってた？
ほんでいきなり、なんも材料ふれてないのに一番最初に
「しらたき」でてきた。
ほんであれですわ。この本めっちゃ「しらたき」と「ぜんまい」と「納豆」推してくる。ぐいぐい。
つぎ。
キワいやつきた・・
下の「ぜんまい」はかるくいなして、上。
材料はあずき、砂糖、さつまいも、塩。
素材・・！！
大自然の味を感じる一品となっております。
つぎ。
きんぴらって、こんなやったっけ（だんだん食物繊維のためにやっきになっているんじゃなかろうかという気持ちになってきた）
そして
柿酢・・？
干し柿に
酢・・？
（ゆり根はこの人たちにとってたいそう身近なものなんやな）
もう、なんか山崎まさよし歌いたい
育ってきた環境が～ち～がう～か～ら～ああああ～～
そして安定の
ぜんまい！
そして真骨頂
あかんやつきた！
もう缶詰のみかんとブロッコリーのハーモニー
想像するだけで震える（会いたくて震えるゆうてるかもしれんけど会わせたらあかんやつや）
つぎ。
海の幸、なのに最初にくるのは糸寒天・・
まびき菜は準レギュラー
海ときたら？
森ー！
てゆうか森ってゆうかもうきのこ。きのこときどきぜんまい。
あとは
こぶた・たぬき・きつね・ねこ
ばりの
なす・しめじ・えのき・たらこ！
ネーミング！
力尽きすぎじゃろ！
ざっくばらんすぎるわ！
海千山千とかでええやん。
最後は
「まぐろ油漬け（缶）」
シーチキンもしくはツナでええんちゃうかな。
ケッパーかけるんならツナでええんちゃうかな。
とまあ突っ込みどころ満載の本なのですが
（これでも厳選したんだヨ）
困ったことに、こういうの見ると
作りたいよね。
レシピは上にのっけているので、
ぜひ世の中の、晩御飯、食物繊維たくさんとりたいけど
どうしようかしらんと思っているそこのあなたは
この中のどれかを試してみる価値ありですね（笑）