味覚って、みんな、自信ありですか？？
麦茶と思って飲んだら出汁やったー。ってさ、一昔前では普通に笑い話やったんやけど、冷蔵庫に普通におだしのストックがある家庭って素敵やと思うんやけど。
最近もどの家庭でもぶしから、いりこから、昆布からつくったおだしのストックある？
わたしはたいがい夜ごはん作るときにとるけど。そんで、大量に作ってそれをフル活用させます。
で、昨日のごはんもいっぱい出汁つかったごはん。
で、昨日も余裕の午前様帰りのごし。風邪気味やという昨日やったのですが、
朝の会話で
「風邪大丈夫？ごはん美味しく食べられた？」
と、聞くと、
「うん」
鮪出した覚え毛頭ないけど、
もしやもしやもしや
その鮪とやらは‥
豚のもも、塊肉のこーとーかーーー！！！
味覚、食感、云々の問題ではない気がしてきたぜ‥
しかも、もうその豚はないので
それを賛同するか否定するかの判定をしてくれる術がないという‥
あーーー！！
残しときゃよかったー！ガッデム！！
今日お天気やなあ。
よい１日を！