こんばんはー。
夕方の日記が眠さで支離滅裂になっていてすごい。直さんけど（直せよ）
今もやけど、お腹がパンパンすぎて苦しい。
昼に冷麺食べて、ビール飲んで、
友人見送ってそのまんまビール飲んで、
眠くなったのでこたつで寝て、
起きたら夜。
で、チャーシュー残ってたしチャーマヨ丼して食べたらもう！もう！！
いやとてもとてもおいしゅうございましたのや。
昼の冷麺は冷麺で
すごくおいしかったのだけど、
食べて寝て食べたらそらーーあかんよな・・
胃薬飲んで寝ます（えー）
さて、簡単やったチャーシュー。
ネットで検索して、簡単そうなやつを選んで作ったけど、
おいしかったからぜひつくってほしいよ。
豚バラブロックをわたしは６００ｇ購入して、
２０分沸騰したお湯でぐらぐら茹でて
その間につけだれをつくっときます。
この分量で全然いっぱいお汁あまったー。
熱いうちに漬けて、一晩寝かして
食べる前に、フライパンでじょわんと両面焼き。
これでおいしいチャーシューのできあがりでい！！
またつくろうー。
自分で究極のラーメン作りたくなっちゃうよな（笑）
いつかやってみよう。
あーでもあんなに昼間寝たのにもう眠い。
明日もがんばろ。おーっ。