ハムカツたべたいなー | まるたけえびすに・・

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京都に住む半径5キロの日常

心の声が出てしまいました(どんな心や!)


最近ちゃんとした時間にちゃんとしたものを食べられてなくて、とっても不健康。

体重は夏より変わってないものの、へんなところにお肉がついとる気がする。いやなかんじ。


健康的じゃないなー。むむ。


ほんまは今日こそ学校のすぐそばにあるラーメンやさんに行こうとしていたのだけど


教授が台風の影響で遅れたために、お部屋の電話番をせんならんから行けず。

うう。


ところで研究室のHP管理を今わたしがまかされておるのですが

メンバー紹介の欄に、わたしもさっそくいれこんだんですよね。自己紹介。


そしたらさっそく院生さんがみててくれたみたいで


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HPみた報告してくれた。こういうんうれしいな。



これ↓
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友人いわく

『「おもいます」をひらがなにしとるところがあざとい』

じゃかましわー。



で、今日いこうとしとったラーメン屋さんが

「ベトコンラーメン」ゆうところで、


「でも教授きてないし、お昼いけへんかったわ~~~」

と言うと

「あー。よかったかもしれませんよ」

と言われ


「???」


となるわたし。


院生さんに「ベトコンラーメンて何の略か知ってます?」
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ベトナムのラーメンちゃうの??

と聞くと



「ベストコンディションラーメンってゆうんですって。」


と返ってきた。


要は

「ベストコンディションになるような滋養強壮的なラーメン」

らしい


丸ごとか、又は粗く砕いたニンニク 数個・ニラ長ねぎモヤシ などの大量の野菜をトウガラシ で辛く味付けして炒め、鶏ガラ ベース(店によってはしょうゆ味噌 ベースの場合や、鶏ガラと豚骨 をベースとしたものもある)のスープ を加えて茹でた麺にかけたものである。スープや麺自体には辛味 は無いが、野菜炒めの辛さが混ざることにより辛味がある。

名古屋市 を中心とする地域のご当地ラーメン で、同じように辛口の台湾ラーメン がある。台湾ラーメンは上に乗せる具材に挽肉 を使用するが、ベトコンラーメンでは肉類 の使用は殆どせず、野菜中心の具材中に僅かに入っているという違いがある。

(weblioより抜粋)

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「ニンニク臭い秘書」ってずっとレッテル貼られるところやった・・!!!!!


行くときは、次の日休みの夜とかに限るな、と、心底胸をなでおろした今日だったのでした。


みんな台風大丈夫でしたか?