こんにちは、「豆とくるみ」＆「さぶや」のまさき涼子です。
今日は幼なじみの尚美ちゃんがランチをおごってくれました。
「る・こんとわれぞん」さんへ
尚美ちゃんはリヨン風クネル
私はデミグラスソースの煮込みハンバーグ
たっぷりのソースが美味しいのです
パンにつけて食べました
デザートのケーキは
マンゴーチーズケーキ
ガトーショコラ
そしてコーヒー
オーナーDさんの手作りです。
食べてから尚美ちゃんと話してましたが
その後また食欲が・・
キッシュにスープ
スープは野菜たっぷりでザラっとした感じが好きです。
今月のキッシュは
ベーコンにホウレンソウや玉ねぎがはいってましたが
来月は
かぼちゃとシナモンのキッシュを作る予定だとか
わお～、おいしそ
そしてまだ食べたのです。
＋400円で3種のデリココットが食べられます。
ムール貝のグラタン
焼き野菜のマリネ
カプレーゼ
そして今月のコーヒー
ペルー
深みとコクがありました。
「こんとわれぞん」さんのコンセプトを聞きました
南ヨーロッパ郊外の、友人あるいは親戚の家に
「遊びにきました」
のイメージだそうです。
気軽に来ていただいて、
かた苦しくないけど非日常的な
ヨーロッパの香りを楽しんでもらいたい
との思いがこめられています。
次は骨付きチキンカレーをいただこうっと
ごちそうさまでした