こんにちは。ライフデザイン・ナビゲーター、佐藤麻子です🌿
昨日は今週末2日目の営業日。

それで、昨日は久しぶりにブログの投稿も連日やれたんだけど、
それでもお客さんはすぐには来なくて。
私は結構のんびりな時間を過ごせて最高だな〜って
思っていたんだけど、娘が目標設定とか数字の管理を
しているので、なんかそれが伝わってきて。。。
と思いつつも、のんびりした時間は私には宝物なので
本を読み始めた。
窓側に座っていたら通りの人からも
「あのスナックって昼もやってるの?」って見えるかなって
思ったんだけど、通りの人はそんなに見てないみたい。笑
通りすがりの人がカフェの看板に気づいてくれるかなって
思いながら窓の下を覗き込んだりしていたんだけど
看板に立ち止まる人もほぼいなくて
立ち止まってくれても上を見てくれる人は皆無で(涙)
素通りされる。
2階で営業するって難しい。
その後に、どうにも暇なので(笑)
インスタライブでお花絞りやラテアートの練習を配信してみたの。
ラテアートはうまくいかず失敗に終わったんだけど
そこからそのラテアート失敗ラテを使って
めちゃくちゃ美味しい新メニューが完成した。笑
次の営業からメニュー提供します。笑
私は失敗はただの過程でしかないと思っていて
昔から失敗からはタダでは起きないタイプ。
今や有名なタルトタタンだって失敗からできた人気スイーツ。
新メニュー torico coffeeもcafe torico369で人気のメニューに
なっちゃうかもよ〜!笑
そんな楽しい時間を過ごしていたら
お店がボックス席まで満席になった〜!
急に満席になってテンパった。笑
店内が一気に熱気で暑くなった。笑
インスタを見たお客様が来店してくださいました❤️
お店は一人・・・二人・・・と徐々に増え
楽しいエネルギーに人が集まってきた感じ。
最後はドタバタだったけど
今週も二日間の営業でたくさんの方に来店いただけて
嬉しかったです!
パン教室をオープンした時と同じ思い。
いつか、予約の取れないカフェを目指すぞ〜!!!笑
この原動力はいつかまたどこかで話すね!
カフェ営業日のお知らせはインスタでご確認ください!
夫婦・パートナーシップの投稿は
noteに数字を使って詳しく書いています。
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すみません。現在は募集をストップしております。
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まずはご自身とパートナーの「ライフパスナンバー」を出してみてください。
■ ライフパスナンバーの出し方(ピタゴラス式)
例)1975年11月25日 生まれの場合
→ 1+9+7+5+1+1+2+5 = 31
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※ 11、22、33になった場合は【マスターナンバー】として、そのまま扱います。
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