今年に入って初めてのカルチャーレッスン。明後日。
お正月で月初から月末に変更だったのです。
今月は 米粉パン＆栗と抹茶のケーキ(* ´艸｀)
金子農園さんの米粉を買いに行って 久々に米粉 捏ねた～（*´∀｀*）
米粉は種類によって 全然違うんです。
水分量とか お味とか・・・
米粉パンってこんなんだったっけ？？？と感覚を思い出しながら 多少不安になりながら・・・
焼き加減を調整しながら作りました。
栗と抹茶のケーキも自宅レッスンでメニューに入れてるけど 確認のため 作ってみました。
が・・・・
またやっちゃった(￣∀￣*)
粉の入れ忘れ(ﾟΑﾟ|||)GABI-N!!
すぐに気付いて慌てたけど、何とか取り出して粉を混ぜて焼いてみた(笑)
ありえないな～と思いながら焼いてみたら何とか形になりました(´∀｀*))ｧ'`,､
その後 もう一度すぐに作りなおし。
ふっくら焼けました(＠´∀｀＠)
当日は間違えないようにしないとっっっ
今期は3月で終了ですが、また4月から3期のスタートが決まりました（*´∀｀*）
4月から6か月（6回）のコースとなります。
どうぞ引き続きよろしくお願いします(＠´∀｀＠)
募集中
バレンタイン講座（ガトーショコラ作ります！）
2月5日(火)１０：００～１３：３０ 残席 1名さま
2月8日(金)１０：００～１３：３０ 残席 3名さま
レッスン料 3,500円（レシピはガトーショコラのレシピをお渡しいたします。）
15ｃｍ1ホールのお持ち帰りとなります。
軽食付です(* ´艸｀)
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