こんにちは～('-^*)/
今年もレッスンが今日からスタートしました～
ブログにはあまりＵＰしませんでしたが 米粉パンとキッシュ
わたし かなーーーーーり 試作をしておりまして・・・
キッシュは ほんとにギリギリまで思考錯誤していて。
どうしても 納得のいかなかったことがあったのですが
半ばあきらめていたとき ふと閃いて 初日初回のレッスンで
心当たりがドンピシャ！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
やっと 納得のいく出来に仕上がりました
米粉パン・・・・ 実はわたし あまり米粉パンが得意ではありませんでした。
でも、要望があったのと 「ごぱん」に乗っかってメニューに入れたはいいが。。。。
なかなか思うような仕上がりにならなくて。
納得いかないものを教えるのはどうしてもイヤ。
自分がおいしいと思うものじゃないとイヤなので 納得いくまで
試作していました。
ふんわり もっちり・・・ 翌日まではおいしく食べれるパンになったと思います。
でも、お持ち帰りの分は出来るだけ早く食べてほしいです★
米粉パン・・・あまり好きじゃないんだけど、という人にもおいしく食べて
もらえるといいなぁ～
レッスンに参加のみなさま どうもありがとうございました ★ ★