本日１５日の知恩寺さんの手作り市に出店いたします。
先日ぐりぐりマルシェに出店したばかりなので
少し出店のリズムを思い出してきたかんじです。
コロナの影響がないときまでは、
ガンガン３日連続出店などもしていたのが
今では信じられない私です。
たくさんの３層のコンフィチール（ママンチュール）５種類を持っていきます。
５種類の３層コンフィチュール（ママンチュール）を
同時期にお持ちしたことは
今までなかったと思いますので。
なんとなく、
今日の棚はどんな感じになるのかな？
また青蜜柑シリーズを３種類も作りました。
これまた楽しみ！
種類は 向かって左から
リンゴ、青蜜柑
あんず、青蜜柑
ブルーベリー、青蜜柑です。
ますます増えていきそうな青蜜柑シリーズのコンフィチュール（ママンチュール）です。
そして秋になってきたので、先月より、たくさんのパンを
ついつい焼いてしまいました。
私のお勧めは有機スペルト小麦８０％有機ライ麦２０％のパンです。
（お勧めなのに３個しかないのはどうしてでしょうか？）
いつものどっしりヨモギアンパンも
たくさん焼いていしまいました。
そして久々にヴィーガンタルト（豆乳クリーム）を作ってみました。
秋になると、オーブン仕事がサクサクと進みますね。
