本当に・・・。
よくものをいただく機会があります。
この日は、それが一気に重なった日。
びっくりしちゃった!
まずは大きなタケノコ。
それから、果物屋さんになぜか?レタス。
お買い物のついでに、良かったら使って!
子どもさんに食べさせて!
ってもらってきちゃった。
あとは、ママ友にもらったお菓子の型。
かわいい~
いろいろ役にたちそうだなあ。
ご近所ママさんからいただいたタケノコ!!
こんなに立派なものは滅多にないかもしれない~
アク抜きまでした状態でいただきました
その柔らかくてえぐみのないタケノコは・・・本当に美味。
先日シンプルなタケノコご飯をしたので、
今日はちょっと変わったもの作るぞ~っと。
米3合のうち、2合はもち米、1合はうるち米にしました。
冷めると硬くなるからねえ。
(もちろん、翌日のお弁当要員(笑))
ニンジン、タケノコ、しょうが千切り少々、
ココに入れるための自家製チャーシュー!作っちゃった!!
それと、半干しシイタケ。
生を買ってきたけれど、べランダで数時間干しました。
旨みが凝縮ー!
仕上げに、別ゆでした菜の花。
うーん。
美味しかった♪
いつもいつも!
ありがと~
(余談・・・
この日はきっと着いてる日なんだ~と宝くじを買いました。
残念ながら、当選とはならず。。。。
そんなもんだね。