キッチンの窓辺にローズマリーを置く。
なんだかとっても幸せな気分。
ご近所のkyoちゃんのお庭にあったものをいただいたので、
しばらく水耕栽培中。
ビンの中に根が出てきたら、じかに植えるといいらしいのですが・・・
植物を育てるの苦手なので
枯らす前に存分に楽しんじゃおうかな～
それにしても、
いい香り
キッチンに立っているだけで、幸せな気分になる。
ローズマリーは
『若返りのハーブ』とか『記憶のハーブ』とも呼ばれていて、
頭が疲れたとき、一枝折って香りをかぐだけでもリフレッシュできるのだそう。
（参考「初めてのハーブ作り定番５０種/世界文化社」）
殺菌作用、疲労回復効果もあるので、入浴剤代わりに葉や茎をいれてもいいんだって。
お茶パックか何かに入れればいいわね。
私は、クッキー作りやチキンなど肉料理を作るときに使うけれど。
ほかにもいろいろと使えないか試してみよう♪
あ～
本当にいい香り
kyouちゃん、ありがとう♪