今日はいつもと話題を変えて。
今年はとにかく娘(大1)の進学、一人暮らしのためのものばかり買っていて、自分の使うものはほとんど買っていませんでしたが…
久しぶりに買ったのは、これ!
過去の記事「今年の米価格は…?」でも書いたように、我が家は義母の知り合いの農家の方から玄米を一括購入しているので、定期的に精米しないといけません。
これまでは玄米1袋(30kg)を一度に精米していましたが、義母は高齢で少食、私は学校の給食があるので朝夕だけ必要で、一度に精米すると無駄が多いんですよね。
それに、精米してしまうとどうしても酸化が進んでしまって味が落ちてしまいます。
そこで、今回家庭用精米機を買いました!
精米したばかりの米を炊くと、確かに甘みがあるような気が。
さらに、無洗米コースで精米した米は娘のところに送っています。
節水と少しでも家事の手間を省けるようにと。
5合の精米にかかる時間はだいたい3分くらい?
精米の音は少々大きめですが、それでも掃除機より少し大きめ、ちょうどミキサー(泡立て器)を使っている時くらいの音なので、それほど気にならないです。
今のところ、今年一番の満足商品です!