アメリカで流行っていたもの（学会に行ってきました）

今回の学会はカナダのモントリオールでした。

それはそれは素敵な街並みで・・・

ま、それは置いといて？！

ついでに、ロサンゼルスに行って来たのですが、ロサンゼルスで流行ってるな～～って思ったものです。

その１

キティーちゃん。

キティーちゃんは流行っていました。

お店にも売ってるし、実際に、キティーちゃんのキャリーケースとかもってる子どもが沢山いました

その２

こっちが意外だったのですが・・・

ど～もくん。

ど～もくんのリュックサックを持っている人に何人も遭遇しました。

それも、子どもじゃなくて大人です。

ど～もくん。

好きな人多いんだなぁ～～

マッチリズム

どうでもいい話ですが・・・

最近はまっているアプリがあります

その名も・・・

マッチリズム

iPod touchのアプリで、ま、ひたすら、リズムに合わせてマッチをこするだけなんですけどね

ちゃっちゃちゃらん

ちゃっちゃちゃらん

ちゃっちゃらちゃらら～～ん

ほんとに、どうでもいい話でした

管理栄養士国家試験過去問解説4

おはようございます。じゃなくて、こんにちは。



今日はゴールデンウィーク最終日です。
連休の最後の日って悲しいような嬉しいような…。

今日も過去問から1問だけ抜粋です。

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たんぱく質量の増加によって、ビタミンB6の必要量は減少する。


◯か×か…？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

正解は…×です。

たんぱく質をたくさん食べると、アミノ基転移反応がたくさん進行します。
そのアミノ基転移反応を進めるために必要な酵素の補酵素となるのが、
ビタミンB6なんです。

まずは、
「たんぱく質（アミノ酸）をたくさん食べたら、ビタミンB6の必要量が増える」
と覚えましょう。

余力がある人は、もう少し覚えておきましょう！

【アミノ基転移反応】
　　アラニン　　　　←→　ピルビン酸
アスパラギン酸　 ←→　オキサロ酢酸
グルタミン酸　　　 ←→　αケトグルタル酸

この覚え方は・・・

『あ～らピルビンさん（アラニン←→ピルビン酸）、
アスパラ置きっぱなしよ（アスパラギン酸←→オキサロ酢酸）！！』

です。グルタミン酸←→αケトグルタル酸は、似ているので頑張って覚えてください(笑)

矢印が「←→」こうなっています。
これは、アミノ基転移反応が可逆反応（行ったり来たりする）であることを示しています。
この「←→」矢印の反応の補酵素として必要なのが、ビタミンB6です。

今日はいい天気ですね。
皆さん良い休日をお過ごしください

では、管理栄養士国家試験解説はまた来週～