こ・・・こんなのが出た
いままえイチゴ味が最強だと思っていたけど
すごいなぁ
何故・・・
何故？日本人の糖尿病は増え続けているのでしょうか？
エネルギーを摂り過ぎているから？
いえ・・・たぶん違うんです。
だって、ここ５０年で、日本人のエネルギー摂取量は１５％減少しています。
じゃぁ・・・なんだろうか？
ここ５０年、たんぱく質の摂取量は変化していませんから、たんぱく質も関係ない？
じゃぁ、糖質？
糖質の摂取量は、１０％減少しています。
じゃぁ・・・脂質かな？
脂質の摂取量は１０％上昇しています。
う～～～～ん。
脂質の摂取量たったの１０％で、糖尿病ってふえるのでしょうか？
ちなみに、私は、真実はわかりませんが・・・
単純に平均寿命が延びたからだったりして。
年齢を重ねると確実に筋肉量は落ちます。
血糖を消費する臓器は主に、脳と筋肉です。
したがって・・・
糖尿病が増えているのは、平均寿命が延びたから！
じゃないよなぁ～～
「いちばんやさしい！管理栄養士国家試験基礎講座」残席４です。
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http://kokucheese.com/event/index/89744/
６月３０日（日）
７月７日（日）
７月１５日（月・祝）
の３日間、
いずれも１３時～１７時、
場所は池袋駅すぐ。
さてさて・・・
基礎講座の内容ですが、ほんとうに基礎です。
でも基礎ってなんなんでしょうね？
私たちが考える基礎は「点数をとるために必要な最低限の知識」です。
TCA回路は、オキサロ酢酸とアセチル－CoAが結合してクエン酸が出来るのが最初です。クエン酸は、イソクエン酸になります。そしてイソクエン酸はα－ケトグルタルに、そしてサクシニル－CoA、コハク酸、フマル酸、リンゴ酸に、そしてオキサロ酢酸に戻ります。この時、それぞれの反応に必要な酵素は・・・
というのは基礎ではありません。
TCA回路はミトコンドリアで進行します。
TCA回路の目的は、水素を集めること。
集めた水素をミトコンドリアの内膜に運んで、水素イオンの濃度勾配を利用して沢山のATPを作るのが電子伝達系です。
という風に覚えた方がずっと点数がとれるんです。
これが基礎です。
今回の基礎講座では記憶の軸を作ります。
そして、この記憶の軸をもとに、どんどん知識を貯えていきましょう。
来年の3月まで長いんです。
長いですから、楽しく勉強しましょうね
「いちばんやさしい！管理栄養士国家試験基礎講座」
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