糖質制限をする時は摂取する脂質の種類にきをつけよう！
という発表がありました。
日本で糖質制限を推奨する先生の中には、
糖質さえ下げれば何を食べても良い？！
という考えをもっている方もいるようですが、
やっぱり、何を食べても良い訳ではありません。
糖質を脂質で置き換える時にベストなのはオリーブ油らしいです。
糖質制限をすれば血糖値は下がります。
血糖値が下がるという事は、みかけ上糖尿病は改善します。
でも、病気は糖尿病だけではありません。
健康で長生きするためには、何をどのように食べたらよいのか？
を考える事が大切ですね
