たいして水も飲んでいないのに下痢するのは何故？

朝からちょっときちゃない話ですが・・・

下痢する時ってありますよね

水分をとり過ぎているわけでもないのに、どうして下痢をするのでしょうか？

その理由大きく分けて２つ。

１．消化液の分泌過剰

ヒトって１日に８リットルも消化液が分泌されているんです。で、この消化液中の水分は大腸で再吸収されるのですが、消化液の分泌が過剰になると水分を回収しきれずに、下痢ぴぃになってしまうということです。

２．栄養素が大腸まで大量に届くと浸透圧で水が腸管内にしみ出す

ちょっとややこしいですね

えっと、普通に食べていれば大腸に届く栄養素はちょっとだけなんですが（栄養素は小腸で吸収されます）・・・

食べ過ぎたりして、沢山の栄養素が大腸まで届いてしまうと・・・

腸壁の水分（正確には腸壁に存在している毛細血管の中の血液の液体成分）が浸透圧で腸管内（食べ物が通る部分）にひぱられて、下痢します。

栄養素に水分がひっぱられる、というのは、キュウリに塩をかけたら、キュウリの中から水分がしみ出して、キュウリがシオシオになるのとだいたい同じ原理です。

というわけで、飲み物を沢山飲んでいなくても、下痢ぴぃになってしまうのです

では、ここで管理栄養士国家試験の問題です。

問題　激しい下痢ではどちらのリスクが高まる？アルカローシス？アシドーシス？

正解は・・・アルカローシス！じゃなくて、アシドーシスです。

理由は、消化液が沢山排泄されてしまうからです。消化液の中には、膵臓から十二指腸に分泌される重炭酸イオン（アルカリの液）が含まれていますからね。

そんなこんなでもう年末です。

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管理栄養士国家試験と研究と私