アメリカのサプリメント(カルシウム) | 管理栄養士国家試験と研究と私

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5月6日‥無事帰国したわけですが‥

アメリカでカルシウムのサプリメントのCMを見ました。

アメリカのカルシウムのサプリメントには「クエン酸」が入っているものがあるみたいです!

日本では、カルシウムの吸収を高める食品成分といえば、カゼインホスホペプチド(CPP)なんかが知られていますが、アメリカでは「クエン酸」。

確かに、日本でもクエン酸がカルシウムや鉄の吸収を高める!という研究はされていますが(ポッカさん)、議論の余地は大きいかな?と思っていたんです。

さすがアメリカ!
思いきりが良いですね。

ん?日本にもクエン酸入りのカルシウムのサプリメントあるのかな?

あ‥
クエン酸というのは、レモンとかミカンとかの酸っぱい成分で、疲労回復に良い!とか言われていますが、これもまたメカニズムは不明です。

クエン酸って昔から「身体に良い」っていわれてますよね。

私は昔の人が「良い」と言っていたものは、やっぱり「良い」んだろうな‥と思っています。