アミノ酸とは？
よく聞きますよね？アミノ酸って。
商品名でいえば「えがおの黒酢」とか「アミノバイタル」とか
では、アミノ酸って何なんでしょう？
アミノ酸は、タンパク質の材料です。
アミノ酸が500個とか1000個とかつながるとタンパク質になります。
では、タンパク質って何？
イチバン簡単に言えば、タンパク質は筋肉です。
ふくらはぎの筋肉や、腕の筋肉、心臓だって筋肉、つまりみんなタンパク質ですよ
（参）実は、筋肉だけじゃなくて、酵素もタンパク質です。詳しくはまた今度。
私たちが食べる「焼肉」や「ステーキ」、「お刺身」も筋肉ですね
くりかえします。
アミノ酸が沢山つながるとタンパク質になります。
つまり、アミノ酸はタンパク質の材料なんです。
私たちがアミノ酸を食べたらどうなるのか？
イチバン簡単な答えは・・・
「タンパク質になる」です。
では、私たちがタンパク質を食べたらどうなるのか？
イチバン簡単な答えは・・・
「消化管でアミノ酸に一度分解されて吸収された後、再びタンパク質になる」です。
今日はアミノ酸の話でした