血糖値を下げる食事は? ~グルット4を活性化する食品はこれだ?~ その4 | 管理栄養士国家試験と研究と私

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さてさて・・・


血糖値を下げる食事は? ~グルット4を活性化する食品はこれだ?~

今回で4回目ですニコニコ


4回目ですが、もう1度「グルット4」について復習しましょう。

今回はグルット4について箇条書きで説明したいと思います。


グルット4は筋肉に存在する。


②筋肉に存在するグルット4を活性化すると血液中の糖をざばぁ~っDASH!っと取り込む。


③血液中の糖がざばぁ~っDASH!っと取り込まれるので、血糖値が下がる。


血糖値が下がるということは、糖尿病の予防や改善が期待できる。


グルット4は運動によって活性化されるけど、運動できない場合はどうするの?


グルット4を活性化する食品はこれだ?


というわけで、さらにもう1度、グルット4を活性化することが期待される食品を紹介しますね。



まず1つめは、ブルーベリーです。

ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質が、グルット4を活性化することが知られています。


そして2つめは、ルイボスティーです。

ルイボスティーに含まれるアスパラチンという物質が、グルット4を活性化することが知られています。



つまり、ブルーベリーやルイボスティーを摂取すると、血糖値が下がることが期待されるわけです。


さらに、ブルーベリーやルイボスティーを摂取すると、インスリンの作用を手助けしてくれるため、すい臓が休まるのです。



このインスリンについては、次の記事で説明しますね。


ブルーベリーやルイボスティーは以下のサイトなどで購入できますよ得意げ




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【北の国から届いたブルーベリー】です。





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おいしさと安全性にこだわっているようです。

このルイボスティーは私の母(としこさん)も愛用しており、運動(歩くのと同じスピードで走る)と併用しながら、血糖をコントロールしています得意げ



さて、なんだか、ブルーベリーとルイボスティーのセールスマンみたいになってきちゃいましたかお


次回の記事は、先ほどの予告どおり、少し硬派に「インスリン」の説明をしたいと思います。


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