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昨日は午前保育
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パ-ト先のミ-ティング
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チビオの歯科健診、フッ素
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支援センタ-でのチビッ子体操の体験会
とイベント盛りだくさんでソファにゴロリとする余裕もなかったー
休みだから何かしないともったいないと予定を詰め込んでしまう貧乏体質どうにかしたい
そんなわけで夕飯は
・鶏レバ-のガ-リックソテ-
・キノコソテ-(シメジ、ホウレン草、ベ-コン)
・お豆腐ナゲット(チルド品)
・コロッケ(揚げるだけの冷凍品)
・キャベツの浅漬け(キャベツ、ニンジン、キュウリ)
・鮭フレ-クご飯
・味噌汁(キャベツ、ニンジン、薄揚げ)
の、焼くだけ、チンするだけご飯
味噌汁の野菜も切って冷凍済み。キノコソテ-も全部一緒に冷凍済みです
鶏レバ-、浅漬けは作り置き。
火曜に鶏レバ-をグラム25円の格安で買ったので、きれいに洗って牛乳、ニンニクに漬けておきました
それを自家製オニオンドレッシングで炒め煮しただけ
すんごい美味しいです
私はなぜか女子日前になるとレバ-が食べたくなります身体が必要な物を欲するんでしょうね
そしてお豆腐ナゲット、私とパパは美味しかったのにチビッ子には不評・・・
チビオには騙されたとまで言われました