チョコハート♥️ バレンタインに間に合いました！
第二回目は
【チョコハートブレッド】と【ライ麦パン】
ココアやライ麦が入ったパンを作ろう！です。
1回目は全粒粉を使ったパンで2回続けで雑穀パンレッスンです。
今日来てくださったNさん。マンツーマンレッスンなので、スゴイ勢いで上達されているのでは⁉︎
ご本人は 丁寧なパン作りで「そうですかぁ〜まだまだ…」と仰ってますが、基礎コースの2、3回目位まではお家のオーブンの癖を知るのに苦戦され 毎回試した焼き時間と温度と焼き上がりの感じを報告。オーブンの説明書持参の時もありましたよね。
今は すっかりご自分のオーブンを使いこなせている感じです。
次回3回目は【塩パン】と【ベーコンエピ】
初めてのフランスパン粉です。
頑張りましょうね！
◎かなり親切な基礎コース詳細→★
5回レッスンで10種類のパンをお家で
◎初めての方の初回レッスンについて→★
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