今日のレッスンは
シュプリームクロワッサン✨
ニューヨークロールとも呼ばれる、ころんと可愛いデニッシュです🥐
スルスル伸びる生地で、こんなデニッシュも約2時間で完成！
「早いねー！」「あっという間だね！」
今日は、これまでたくさんのデニッシュを受講してくださっている生徒さん。
基礎からいろいろなデニッシュを経験されているので、作業もスルスル♪
手際の良さに、私も嬉しくなります🤭
やっぱり基礎から少しずつステップアップしていくと、作れるものも増えるし、作業もどんどんスムーズになりますね。
仕上げは、それぞれのお楽しみ♡
私はホイップクリームを詰めて、粉糖で可愛いツリー🎄にデコレーション。
生徒さんは、お子さんが帰ってくる時間が迫っていたので、クリームを入れるのは断念！
チョコで美味しそうにデコレーションされました✨
そして、ご主人からは「バニラがいいなぁ〜」とのリクエストがあったそう。
ホントだ！
バニラアイスを挟んでも絶対美味しそう♡
またまた素敵なアイデアをいただきました😋
最速デニッシュ、今年もいろいろな種類を焼いています。
難しそうに見えるデニッシュも、作り方が変わると、もっと気軽に楽しめるもの。
可愛いデニッシュをおうちでも焼ける楽しさ、もっとたくさんの方に知っていただけたら嬉しいです🥐💕
「これ作ってみたい♡」がきっと見つかる
20種類のデニッシュが待ってます♡
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