今日は予約とスーパーへの買い出しと料理
（と、娘たちと食事しながらアニメ鑑賞）
で終わった日でした。
今日は久しぶりにTJ(Trader Joe's)に行こうと思ってて
TJといえば、夏だしバジルだよな！と（私だけかもしれませんが笑）
今日の夕飯は最初から冷凍してたコストコの鮭を料理する予定で、タルタルソースにしようかなと思ってたのですが、
TJ→バジル→バジル食べたい！となって
バジルを使ったサーモンレシピを予約の合間に探しまして。
これ、とっても美味しかった！！
鮭はスパイスを塗ってあるので、ソースがなくても美味しかったけど、バジルのソースで食べたら激うま！！
トマトサラダも、めっちゃ自分好みで好きでした。
ミニトマトは、TJのエアルーム・ミニトマト。
いろんな色が混ざってるから見た目もGOODです。
レシピどおりに白米（日本米にはせず、スーパーのlong grain riceを使用）を添えたけど、
この料理は白米よりはキヌアやクスクス、
もしくはパスタの方が合う気がしました。
レシピはこちらのを。
調理にかかる時間４０分となってたので
２倍量で作ると時間かかりそうだなと思ったのですが、
確かに時間はかかったけれど、
バジルの葉を１枚一枚とって洗ったり
ミニトマトを半分に切るのに時間とったくらいで
調理の内容的には超簡単、料理の基礎知識さえあれば
ビギナーでもできるレベル。
バジルのソースは材料全部詰め込んで
Nutribulletでガーっとブレンドするだけだし。
あ、コーンは缶詰を使用しました。
さて、料理開始するか、
多分トマトサラダはマリネして冷やすのだろうから
最初に作るのは多分それだよね？
と思いながらレシピの手順を読んでみたら、
- Prep: Prep the tomato salad.
昨日の夕飯はこれ。
La MadeleineのPesto Pasta、海老追加で。
最近、凄くパスタが食べたい気分なのです。
一昨日の晩、Fibber Magees（アイリッシュ・パブ）で
シーフードのパスタを食べたばかりなのに。
これがまたとても美味しくて
次回もこれ食べたい！と思うほど。
ガーリックブレッドも、焼き立てのせいか
今まで食べたガーリックブレッドで一番好きでした。
（全然アイリッシュじゃないじゃん！と思われそうですが）
前菜で皆でシェアしたのはケサディーヤ
これも本当に美味しかった。
うちの家族みんなが好きなお店です。
ちょうどサッカー（Copa de America）のパナマ対ウルグアイ戦をやっていて、食事しながら後半戦全部見ました。
サッカーを観戦したことがない娘たちも
サッカーアニメの影響で興味を持って見ていたように思います。
今日娘たちと夕飯食べながら見たアニメというのが
ブルーロック。
３週間くらい前かな、
ハイキューの映画を見に行った娘たちが
近々ブルーロックが上映されるよと言っており、
え、サッカーのアニメが映画館に来るの？
見てみたいかも！と思って
慌てて娘たち＆私の３人でブルーロックを見始めた次第です。
アオアシの方は、私の方からサッカーの知識ゼロの娘たちにこのアニメを紹介して１シーズン見終わっています。
ブルーロックは名前だけは知ってたけど、アオアシのような感じかな？と思ったら全然違う種のアニメでびっくり。
（アニメとはいえ、あまりに現実離れした内容ですよね）
もっとリアル感があるという点で、個人的にはアオアシの方が好きかな～と思ってますが
ブルーロックも第２ラウンドに入って
これはこれで少し面白くなってきました。
映画は凪くんの物語のようです。
まだシーズン完全には見終わってないけど
凪くんとプレーしてるとこまでは見ていてるので
この時点で映画を見に行ってもそれなりに楽しめるのではないかと期待してます。
娘たちにはハイキューの方も熱烈に勧められており（汗）
アニメに時間をあまり費やしたくないという気持ちがあり
新たにアニメを見始めるのはあまり乗り気ではないです。
バレーボールは昔は好きだったけど、最近はオリンピックですらバレーボールを見たいと思わなくなったので、スポーツとしての優先順位が低いのもあり・・・。
今は