国産原料の鯵フライ

みなさん、おはようございます
今日はお惣菜コーナーの話題をお届けしたいと思います。

これから旬を迎える魚といえば「鯵（あじ）」ですよね～。鯵と言っても色々種類もありますし、大きいサイズのものから豆アジのような小さいサイズのものまで人気がある日本人が大好きなお魚です。代表的な料理と言えば、塩焼きやお刺身ですが私が好きなのは

『鯵フライ』なんですよね～。
そこでママーストアーでは島根県産の鯵を使ったア鯵フライをご用意しました。一見ちょっとこぶりで小さく見えますが肉厚で見た目以上に食べ応えがあるんです。一般的にスーパーで販売している鯵フライは少しでもお安くしたいという理由で「中国産の青アジ」を使うことが多いんですが、先程ご紹介したように、島根県の真あじを原料にしています。国産でさらに日本海でまるまると育った真あじなので身の厚さに違いが出るんですよ～。
そしてやっぱり中国産より国産が安心で嬉しいですもんね。


これからもお惣菜コーナーで旬の味をどんどん追い求めていきますので、どうぞご期待くださいませ。

本日も皆さんのご来店をお待ちしております。