新物ほたるいか入荷

みなさん、おはようございます。
今日はお魚コーナーの話題をお届けします。

お魚というのはとても季節感を感じることが出来ますが、先日ママーストアーに

『新物ほたるいか』が入荷致しました。
ほたるいかというと同じ北陸の富山が有名ですが、富山の解禁は4月初旬ですから今しばらくお待ちください。ちなみに富山は定置網で漁獲するんだそうです。

今回入荷しているものは、山陰で底引き漁によって漁獲されたものですが、味わいは淡白でプリプリとした食感が人気です。やっぱり酢みそで召し上がって戴くのがおススメですかね～。私はあまり挑戦したこと無いんですが、焼いても揚げても美味しいらしく意外に調理バリエーションが豊富な食材なんですって。
そして『ほたるいか』には、肝臓の働きを助ける「タウリン」が多く含まれていますのでお酒の肴もピッタリです何と言っても春を告げるお魚ですから是非この機会に旬をお楽しみ戴ければと思います。

そして今日はもうひとつお魚コーナーの情報をお届けします。
この時期は、大学や高校の入試真っ只中ですが受験生がいらっしゃるご家庭は大変ですよね～。
ママーストアーでは大変微力ですが、受験生や保護者の皆さんを少しでも応援したいと思いまして、

『ゲンかつぎ商品』を品揃えしております。
お魚コーナーでは、定番の「めでたいの鯛」にちなみまして、

『れんこ鯛の醤油漬』や小浜海産物（丸海）さんの「たいかつ」、そして意外なところで「置くとパス」ということで、

『煮たこ』もお買得価格でご奉仕しております。どうしてもピリピリムードになってしまうご家庭をこういった商品で少しでもなごやかになっていただければ幸いです。ご健闘をお祈り申し上げます。

そんなことで、本日も皆さんのご来店をお待ちしてま～す。