土曜日は手造り餃子

みなさん、おはようございます。
今日はお肉コーナーの話題をお届けしますね。

みなさんのご家庭ではお子さんと一緒に料理をする機会を定期的に持たれていますか？ママーストアーでもどんどん簡単便利な商品が売れる様になっているのを正直心配しています。お母さん（お父さん）とお子さんで一緒に料理を作ることは色んな意味を持っていると思うので、是非そんな機会をたくさん作って欲しいと思います。そんな時に楽しくワイワイ出来る料理の定番と言えば「手造り餃子」ですよね～。作るのも楽しいし、食べるのも嬉しいし、それぞれのご家庭ならではの餃子をたくさん作ってみてください。

ママーストアーで販売させてもらっている餃子の皮は、このブログにでもよく登場する「隆祥房（りゅうしょうぼう）」さんの商品です。社長も工場見学にお伺いさせてもらっていますので、自信を持っておススメします。たくさん種類のある商品の中で１番の人気商品は、やはり

『オーソドックスな餃子の皮』です。一般的な他メーカーとの違いは、薄めでやわらかいところです。具と良くなじみ、カリッと仕上がります。その次に人気が高いのが

『大判餃子皮』です。名前の通り大きめのサイズでやや厚めの包みやすい皮です。初めて餃子造りに挑戦するお子さんにピッタリの皮ですね。サイズが大きいので色んな具材をたくさん入れてお楽しみください。そして個人的に私が好きなのが

『餅粉入餃子皮』ですが、餅（もち）粉が入っているから食感がもちっとして皮もちょっと厚めです。一度使った方がリピートしてお買い求めになることが多いんですって。
そして次にご紹介する

『焼売（しゅうまい）皮、雲呑（ワンタン）皮』は、商品名にもなっている通り焼売・雲呑どちらにも使えるように工夫されています。個人的な感想としては、やっぱり焼売は蒸すことが多いからか蒸すと具とよくなじみますし、揚げるとパリパリの食感が楽しめます。また、

『春巻きの皮』の最大の特徴はパリパリと崩れる食感ですが薄さが絶妙です。そして揚げ色もきれいに仕上がりますので是非一度お試しください。また、

『ミニ春巻き』は手頃なサイズが特徴なので、お弁当のおかずやお酒のおつまみそしてお子様のデザートにおススメです。

以上、今日はママーストアーで販売している隆祥房さんの「餃子の皮シリーズ」を全部紹介させて戴きました。最近は餃子の皮を使ったレシピもたくさん出てきていますので、是非お子さんと一緒にワイワイと「手造り餃子」をお楽しみくださいませ。

本日も皆さんのご来店をお待ちしてま～す。