みなさん、おはようございます。
今日もトマトママーがお届けしますね。
昨日などは帰省のピークで懐かしい顔が集まったのではないでしょうか？昨日はお肉が盛り上がりますよ～とご紹介しましたが、やっぱり小浜に帰ってきた時は地元のお魚を食べさせてあげたいですよね～。私の子供はまだ小さいですが、成長して家を出て久しぶりに帰ってくることになったら多分そう思いますもん。そんなことで、今日はお魚コーナーよりおススメの「お刺身」をご紹介しましょう。まず最初にご紹介するのは
『地物甘鯛入りの６点盛』です。甘鯛は一般的に塩焼きで召し上がることが多いと思いますが、獲れたての刺身は絶品ですよ～。ママーストアーでは３枚におろして軽く一塩を振り氷水で〆ています。一塩することで甘味がさらに増して美味しんですよ～。そして地物入りと言えば
『地物さざえ入りの６点盛』はいかがでしょう？朝獲れたての活さざえを直ぐに調理してお刺身にしています。コリコリとした食感はもうヤミツキです。新鮮なので贅沢にもさざえの肝もお付けしております。私がこれをアテに日本酒を飲むのが大好きなんですよ～。お刺身に都会にもたくさんありますが、甘鯛入りやさざえ入りはあまり無いと思いますから、是非おススメです。
そしてこの他にも
『まぐろ中とろ入りのご家族向けのセット』やもっと大人数でお集まりのお客様には
『活ひらめの姿造り』や
『活真鯛の姿造り』もご用意しておりますので、是非おもてなしにご利用くださいませ。そしてお刺身だけではありません。小浜ならではの
『甘かれい干し』なども品揃えしておりますので、お刺身と一緒に若狭小浜の味を堪能戴きたいと思います。
今日も朝早くからママーストアーのスタッフがお盆の食卓を美味しく楽しいものにする為に心をこめて商品化しておりますので、本日も皆さんのご来店をお待ちしてま～す！
今日もトマトママーがお届けしますね。
昨日などは帰省のピークで懐かしい顔が集まったのではないでしょうか？昨日はお肉が盛り上がりますよ～とご紹介しましたが、やっぱり小浜に帰ってきた時は地元のお魚を食べさせてあげたいですよね～。私の子供はまだ小さいですが、成長して家を出て久しぶりに帰ってくることになったら多分そう思いますもん。そんなことで、今日はお魚コーナーよりおススメの「お刺身」をご紹介しましょう。まず最初にご紹介するのは
『地物甘鯛入りの６点盛』です。甘鯛は一般的に塩焼きで召し上がることが多いと思いますが、獲れたての刺身は絶品ですよ～。ママーストアーでは３枚におろして軽く一塩を振り氷水で〆ています。一塩することで甘味がさらに増して美味しんですよ～。そして地物入りと言えば
『地物さざえ入りの６点盛』はいかがでしょう？朝獲れたての活さざえを直ぐに調理してお刺身にしています。コリコリとした食感はもうヤミツキです。新鮮なので贅沢にもさざえの肝もお付けしております。私がこれをアテに日本酒を飲むのが大好きなんですよ～。お刺身に都会にもたくさんありますが、甘鯛入りやさざえ入りはあまり無いと思いますから、是非おススメです。
そしてこの他にも
『まぐろ中とろ入りのご家族向けのセット』やもっと大人数でお集まりのお客様には
『活ひらめの姿造り』や
『活真鯛の姿造り』もご用意しておりますので、是非おもてなしにご利用くださいませ。そしてお刺身だけではありません。小浜ならではの
『甘かれい干し』なども品揃えしておりますので、お刺身と一緒に若狭小浜の味を堪能戴きたいと思います。
今日も朝早くからママーストアーのスタッフがお盆の食卓を美味しく楽しいものにする為に心をこめて商品化しておりますので、本日も皆さんのご来店をお待ちしてま～す！