旬を迎える若狭いちじく

みなさん、おはようございます。
今日はトマトママーが小浜で旬を迎える果物を紹介したいと思います。

まだまだ暑い日が続きますが、一時に比べると特に朝晩は過ごしやすくなりましたね。小浜でこんな季節に旬を迎える果物と言えば、

『若狭いちじく』です。
お盆前から少しは入荷しておりましたが、いよいよ最盛期を迎えます。
この『若狭いちじく』は、JA若狭 若狭イチジク生産協議会に所属している生産者の方が精魂込めて作っておられます。生産者は２０名いらっしゃいますが、全員がエコファーマーなんだそうです。エコファマーとは、農薬の使用を減らすなど環境に配慮した栽培を心がけておられる方のことを言います。安全・安心にこだわって栽培されているんですね。


『若狭いちじく』はなんとも言えない優しい甘さが特徴ですが、単に美味しいだけではありませんよ～。「いちじく」は不老長寿の果物といわれるほど実も葉も薬効と栄養価が高い果物なんですって。ちなみにいちじくの果汁から抽出した抗ガン物質「ベストアルデヒド」はガンに効果的だと言われています。その他にもいちじくに血液をきれいにして、美容にも効果を発揮し、胃腸病にも効能があると言われているので、旬を迎える今の時期にしっかり食べたいですね。

ママーストアーではこの時期より毎日入荷をしていますが、旬の時期が短い果物ですので是非この美味しい時期をお見逃しなくお召し上がりください。

今日は果物が大好きな

トマトママーが旬の果物『若狭いちじく』をご紹介しました。
本日も皆さんのご来店をお待ちしてま～す！